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A l’occasion de la Journée internationale de la femme, l’Association Youssef Ou Daoud pour le développement a organisé une manifestation socioculturelle en collaboration avec l’Association belge Cactus au village Ait Youssef, relevant de la Commune rurale d’Elkheng le lundi 8 mars 2010. Seize femmes belges d’origine marocaine y ont participé.

Après une nuitée pleine d’animation et d’ambiance à l’hôtel jurassique au village Tamarrakechte, les femmes belges ont effectué une visite aux sources thermales de Moulay Ali Cherif où quelques-unes ont profité de cette occasion pour se baigner dans l’eau chaude. Le groupe de femmes a visité également une huilerie traditionnelle produisant localement de l’huile d’olives et où les femmes rurales du village jouent un rôle important dans l’opération de cueillette des olives. Plus de trente litres de l’huile d’olives ont aussi été achetés sur place, contribuant ainsi au développement économique local.

Les femmes de l’Association Cactus se sont rendues par la suite à l’école du village où elles ont distribué des cartables au profit des élèves. Après une rencontre avec le directeur de l’école et du président de l’Association des parents d’élèves, les femmes de l’association belge ont mis l’accent sur l’importance de la scolarisation des enfants et en particulier les filles rurales dont le taux d’abandon scolaire dépasse de loin celui des garçons. En remarquant le manque d’eau au niveau des sanitaires de l’école, les femmes belges ont donné l’accord de principe pour rechercher des financements nécessaires à l’alimentation de l’institution en eau potable.

Dans le cadre de la Journée internationale de la femme, les femmes du village Ait Youssef ont préparé un programme d’activités auquel ont pris part les femmes venues de Belgique. Ce programme visant la valorisation des produits de terroir du douar a mis l’accent sur le savoir faire traditionnel des femmes en matière de préparation de plats et recettes culinaires traditionnelles locales, sans oublier l’activité d’artisanat domestique, moyennant l’utilisation de métiers à tisser traditionnels.

Il y a lieu de signaler que les femmes belges et leurs compatriotes du village ont participé à la mise en œuvre d’un grand chantier de préparation du couscous à base du blé dur produit dans le douar selon les principes agro-écologiques. Un concours a été organisé et a permis de choisir la meilleure femme disposant d’un grand savoir-faire en matière de préparation du couscous. Les femmes belges ont suivi de près dans un climat extrêmement familial et convivial toutes les étapes de préparation du couscous, depuis le moulin à main jusqu’à la cuisson dans la couscoussière déposé sur du feu en bois.

Des binômes de femmes (marocaine, belge) ont été constitués et ont permis à chaque femme belge de visiter en fin d’après midi un foyer du douar pour s’enquérir du mode de vie des familles vivant dans les oasis de la région du grand Tafilalet.

La dégustation du pain local, cuit dans un four à bois, et d’un couscous préparé à base de farine de maïs et de jeunes pousses de luzerne, autour d’un thé, ainsi que le débat fructueux ayant marqué les rencontres entre les femmes belges et marocaines, restent parmi les meilleurs souvenir du voyage organisé au Maroc précisa Mme Touria Taouss, présidente de l’Association Cactus. Une visite a été effectuée en fin de journée au Centre Tarik ibn Zyiad des études et de la Recherche d’Errachidia avant de rejoindre l’Association Attadamoune de Meski.

Ait Youssef, le 8 mars 2010 Hrou ABOUCHRIF hrou.abouchrif@gmail.com Association ADRAR